Cum să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Slăbitul de vară începe acum 

Am pregătit pentru dumneavoastră un ghid complet care vă va duce prin lumea dietelor. În fiecare ediție, ne vom concentra pe un alt tip de alimentație care vă poate ajuta să vă simți mai bine, să slăbiți și să aveți mai multă energie. Începem cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (low carb), una dintre cele mai populare și eficiente metode de slăbit – fără să fie nevoie să petreceți ore în sala de fitness.

Datorită low carb, puteți scăpa de poftele de dulce, vă puteți menține energia constantă pe parcursul zilei și, în același timp, vă puteți bucura de mese delicioase.

Și partea cea mai bună? Nu trebuie să vă înfometați și nici să numărați fiecare îmbucătură — sunt suficiente câteva schimbări inteligente în stilul dumneavoastră de viață, iar rezultatele vor apărea mai repede decât vă așteptați.

Ce este dieta low carb și cum funcționează?

Mai simplu spus - dieta low carb presupune reducerea consumului de zaharuri și carbohidrați care provoacă fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge. În locul acestora, corpul primește proteine de calitate, grăsimi sănătoase și legume.

Când aportul de carbohidrați scade, organismul începe să folosească grăsimile ca sursă principală de energie – inclusiv pe cele deja stocate. Rezultatul este arderea eficientă a grăsimilor, pierderea în greutate și o senzație de sațietate stabilă, fără schimbări bruște de dispoziție.

Raportul nutrienților într-o dietă low-carb

• Carbohidrați: 20% din aportul zilnic
• Proteine: 50 %
• Grăsimi: 30%

Cum să începeți? – sfaturi pentru un start ușor

A începe o dietă low carb este mai simplu decât pare. Nu trebuie să renunțați la mâncărurile dumneavoastră preferate – tot ce trebuie să faceți este să le înlocuiți cu opțiuni mai sănătoase.

Dulciuri

Nu înseamnă că trebuie să renunțați la dulce. Alegeți alternative mai sănătoase, precum fursecuri low carb, batoane proteice sau ciocolată fără zahăr. Acestea vă vor răsfăța papilele gustative și se vor integra perfect în noul dumneavoastră stil de viață.

Înlocuirea garniturilor clasice

Încercați „orez” din conopidă, legume coapte sau tăiței de dovlecel. Se prepară repede și sunt delicios de gustoase.

Pâine

Pâinea nu trebuie să fie interzisă – alegeți doar varianta sa de low carb. Pâinea noastră proteică vă va sătura fără carbohidrați inutili. Perfectă pentru mic dejun, gustare sau ca garnitură la prânz.

Avantajele și dezavantajele dietei low carb

Avantajele:

• Slăbire rapidă, fără înfometare
• Nivel constant de energie, fără fluctuații
• Mai puține pofte de dulce
• Susținerea unei glicemii sănătoase (potrivită și pentru persoanele cu rezistență la insulină) 
• Simplitate – nu trebuie să numărați fiecare calorie

Dezavantaje:

• Poate fi nepotrivită pentru persoanele cu colesterol ridicat
• Limitați unele alimente cu care ați fost obișnuit (pâine, paste etc.)

Ce să mâncați și ce să evitați

Alimente permise:

• Carne: pui, vită, porc, miel, curcan
• Pește și fructe de mare: somon, macrou, sardine, creveți
• Ouă: ideal din gospodării cu păsări crescute liber
• Legume: spanac, broccoli, dovlecel, conopidă, varză de Bruxelles, castraveți, avocado
• Grăsimi: ulei de măsline, ulei de avocado, unt, ulei de cocos
• Nuci și semințe: migdale, alune de pădure, chia, in
• Produse lactate: iaurt integral, smântână, brânzeturi tari
• Produse low carb: pâine proteică, fulgi dietetici, supe keto, shake-uri Chia Shake

Alimente interzise:

• Zahăr și dulciuri (cu zahăr)
• Băuturi îndulcite, sucuri de fructe din comerț (cu zahăr adăugat)
• Pâine albă, prăjituri
• Paste, orez, cartofi, porumb
• Fast food
• Băuturi alcoolice dulci (bere, cocktailuri)

Exemplu de meniu low carb pentru o zi

Mic dejun: Terci dietetic Chia Shake + ceai verde 

Gustare: Budincă proteică

Prânz: Supă dietetică, carne de curcan cu spanac și brânză

Gustare: Cocktail Chia Shake

Cină: Omletă dietetică, carne de curcan cu roșii și smântână fermentată

Faceți-vă începutul mai ușor

Slăbitul de vară nu trebuie să însemne restricții dure și stres. Cu o alimentație scăzută în carbohidrați, vă puteți bucura de mese gustoase, vă veți simți mai bine și veți observa cum kilogramele încep să dispară.

Pentru ca începutul să fie cât mai simplu, am pregătit pentru dumneavoastră pachete speciale low carb – conțin mese gata preparate, shake-uri și dulciuri care se integrează perfect în noul stil de viață și vă ajută să rămâneți pe drumul cel bun încă din prima zi.